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Warum heisst Primitivo?
Der Name "Primitivo" stammt wahrscheinlich von der frühen Reife der Trauben dieser Rebsorte ab. Die Trauben reifen relativ früh in der Saison, daher könnte der Name darauf hindeuten, dass sie "primitiv" oder "früh" sind. Eine andere Theorie besagt, dass der Name von der ursprünglichen Herkunft der Rebsorte stammt, die als "primitivo" bezeichnet wurde, was auf ihre ursprüngliche und natürliche Eigenschaften hinweist. Letztendlich bleibt die genaue Herkunft des Namens "Primitivo" jedoch unklar und es gibt verschiedene Theorien dazu. Trotzdem ist Primitivo heute eine beliebte Rebsorte, insbesondere in Italien, wo sie als Zinfandel bekannt ist. **
Wo wächst Primitivo?
Primitivo ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Apulien, einer Region im Süden Italiens, angebaut wird. Die Rebsorte ist auch unter dem Namen Zinfandel in den USA bekannt. Primitivo bevorzugt warme Klimazonen und gedeiht besonders gut in sonnenverwöhnten Weinbergen. Die Rebstöcke benötigen viel Sonnenlicht, um optimal zu reifen und ihre charakteristischen Aromen zu entwickeln. In Apulien findet man zahlreiche Weinberge, in denen Primitivo angebaut wird und hochwertige Weine produziert werden. **
Ähnliche Suchbegriffe für Primitivo-Marco-Ludovico-2024
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Trebbiano 'Amforeas' Marco Ludovico 2024Der Trebbiano "Amforeas", produziert von dem apulischen Winzer Marco Ludovico, ist ein Orange Wine, der aus reinem Trebbiano-Trauben hergestellt wird. Die Trauben werden lange in einem Dolium aus Terrakotta mazeriert, damit der Wein seinen Körper und seine aromatische Dichte bereichert. Es ist ein Etikett, das Liebhabern dieser besonderen Weinsorte vorbehalten ist, die eine große Komplexität ausdrückt, mit Empfindungen, die von typischen Fruchtnoten bis hin zu weiterentwickelten tertiären Aromen reichen. Es handelt sich um einen strukturierten und facettenreichen Trebbiano, der typischerweise gastronomisch ausgerichtet ist und hervorragende Kombinationen mit zarten weißen Fleischsorten oder mittelgereiften Käsesorten findet. Der "Amforeas" Trebbiano stammt aus dem apulischen Anwesen von Marco Ludovico, das sich in der Nähe von Mottola, nördlich von Taranto, befindet. In diesem wunderschönen und unberührten Gebiet des Naturparks Terra delle Gravine befinden sich die Weinberge, die mit den autochthonen Sorten der Region kultiviert werden: Primitivo, Verdeca, Minutolo, ergänzt durch zwei Sorten, die zu den am weitesten verbreiteten in unserer Halbinsel gehören, die Trebbiano und Sangiovese. Geboren in einer Winzerfamilie, zog es Marco vor, nach Abschluss seines Studiums der Önologie zu reisen und in vielen Weinregionen, sowohl in Italien als auch weltweit, Erfahrungen zu sammeln, bevor er nach Apulien zurückkehrte. So vereinte er eine umfassende und globale Ausbildung mit einem starken Gefühl der Verbundenheit mit seiner Heimat. Seine Weine spiegeln eine handwerkliche Vision wider, die an den besten Gepflogenheiten und wenig invasiven Kellerpraktiken orientiert ist oder sich auf die ältesten Traditionen bezieht, wie im Fall der Mazerationen und der Verwendung von Terrakotta. Der Wein "Amforeas" von Marco Ludovico ist ein besonders breiter, reicher und ausdrucksstarker Trebbiano, der aus Trauben stammt, die aus den Weinbergen der Contrada Salvapiana kommen, die in einer Höhe von 370 Metern über dem Meeresspiegel auf kalkhaltigen Böden, reich an Skelett und mit aufliegender Muttergestein, kultiviert werden. Die Fermentation erfolgt in den traditionellen Dolium aus Terrakotta, mit indigenen Hefen und einer Mazerationszeit auf den Schalen von 2 Monaten. Der Wein reift dann 3 Monate in Edelstahl und weitere 6 Monate in Terrakotta, bevor er abgefüllt. Im Glas hat er eine antike goldene Farbe mit leichten bernsteinfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist sehr reichhaltig, mit Aromen von reifem gelbem Obst, Pfirsich, Aprikose, Noten von Zitrusschale, Zitronengras, würzigen Nuancen und Anklängen von Bienenwachs. Der Geschmack ist weit und befriedigend, mit dichten und verführerischen Aromen, die harmonisch in ein Finale übergehen, das mit frischen Aromen von Kräutern abschließt.21,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Bianco Frizzante 'Matin' Marco Ludovico 2024Il “Matin” è il vino frizzante rifermentato in bottiglia che Marco Ludovico omaggia alla località “Matine”, situata nel cuore della Murgia Tarantina, più precisamente nella Terra delle Gravine. Le viti affondano le radici in un terreno calcareo, tufaceo e ricco di scheletro e godono di un clima ventilato e non eccessivamente caldo, al contrario del resto della regione. Nascono così espressioni più fresche, dirette e tese, proprio come questa meravigliosa spuma rinfrescante e tonificante, lontana dai modelli densi e morbidi che caratterizzano normalmente il mondo dei vini pugliesi. In più c’è anche la mano sapiente del produttore Marco Ludovico, un vero “enoartigiano”, proveniente da 3 generazioni di viticoltori, che ha scelto fin da subito la strada della sostenibilità ambientale, del recupero delle antiche tradizioni contadine e della valorizzazione delle uve locali. Il suo approccio si concretizza con la produzioni di vini artigianali e liberi da ogni schema che raccontano fedelmente la sua personalità e il suo territorio. Il vino “Matin” è un rigenerante bianco frizzante prodotto secondo il metodo ancestrale della rifermentazione in bottiglia in assenza di processi di filtrazione, con presenza di fondo che gli dona una tonalità torbida e leggermente opaca. Il tutto, però, parte in vigna, dove il rispetto dell’ambiente si concretizza con assenza di fertilizzanti, insetticidi e, più in generale, di prodotti sintetici che possono ostacolare la vitalità del terreno e la spontaneità della natura. Le viti sono abbastanza giovani e sono state impiantate nel 2003; vengono coltivati con il sistema di allevamento a Guyot. In cantina la fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, segue l’affinamento di 8 mesi in acciaio e termina con la rifermentazione in bottiglia. Il Bianco frizzante “Matin” si presenta nel calice con il suo colore giallo pallido velato, attraversato da una spuma intensa e duratura. Al naso libera fragranze lievitose, floreali e agrumate, rinfrescate da leggeri sbuffi di erbe aromatiche. Chiude su tonalità di frutta secca e accenti di cera d’api. Al palato colpisce per freschezza e vivacità, lasciando emergere un sorso agile, brioso e beverino. Ecco il compagno perfetto per l’aperitivo o per cene tra amici all’insegna della convivialità e dell’allegria.14,20 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Verdeca Marco Ludovico 2025Die Verdeca von Marco Ludovico ist ein Weißwein von großer territorialer Typizität, der mit handwerklichem Geist produziert wird, unter Verwendung der Trauben einer der wenigen autochthonen weißen Rebsorten Apuliens im Meer der roséfarbenen Trauben des Gebiets. Es ist ein Wein, der mit seinem frischen und salzigen Profil, seinen zarten floralen und fruchtigen Noten begeistert, die den Schluck angenehm, direkt und unmittelbar machen. Die ausschließlich in Edelstahl durchgeführte Vinifikation trägt dazu bei, die sortentypische Frische der Verdeca zu bewahren. Es ist ein perfekter Wein, um ihn beim Aperitif oder mit zarten Meeresvorspeisen zu genießen. Der Wein Verdeca entsteht in den Landschaften von Mottola, wo der apulische Winzer Marco Ludovico die 32 Hektar seines Anwesens bewirtschaftet, mit den historisch in der Region vorhandenen Rebsorten. Das Gut liegt nördlich der Stadt Taranto, in der Nähe des Regionalen Naturparks Terra delle Gravine. Die Familie Ludovico beschäftigt sich seit 3 Generationen mit Weinbau und Marco hat die Zügel des Unternehmens übernommen, nachdem er zahlreiche Erfahrungen in Italien und im Ausland gesammelt hat, um sein Wissen zu bereichern. Seine Die Philosophie ist stark in der Tradition des Gebiets verwurzelt und sieht Wein als Frucht des Landes und der geduldigen Arbeit im Weinberg, um qualitativ hochwertige Trauben zu erhalten. Im Keller werden sehr respektvolle Praktiken gegenüber dem Rohmaterial angewendet, mit minimalem menschlichen Eingriff und sanften Reifungen, die den typischen sortentypischen Charakter der Weine nicht verändern. Der Weißwein Verdeca von Marco Ludovico ist ein Wein, der aus Weinbergen stammt, die in einer Höhe zwischen 280 und 370 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden, auf Böden, die reich an Skelett sind, mit einer eher heterogenen Zusammensetzung, hauptsächlich mit kalkhaltigen und tuffigen Komponenten. Nach der sanften Pressung fermentiert der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und reift sechs Monate lang in Edelstahltanks auf der Feinhefe. Im Glas hat er eine leicht trübe strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das olfaktorische Profil ist subtil und zart, mit blumigen Aromen, Zitrusaromen, weißem Obst und Noten von Wildkräutern der mediterranen Macchia. Der Geschmack ist leicht und geschmeidig, mit einem frischen Abgang, der mit salzigen Noten abschließt.mit salzigen Noten. Ein Weißwein, der entdeckt werden sollte, um das Klischee von Apulien als Land der Rotweine zu widerlegen.13,20 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ist Primitivo eine Rebsorte?
Ist Primitivo eine Rebsorte? Primitivo ist tatsächlich eine Rebsorte, die hauptsächlich in Süditalien, insbesondere in der Region Apulien, angebaut wird. Sie ist eng mit der Rebsorte Zinfandel verwandt und wird oft als Synonym für diese verwendet. Primitivo-Weine sind bekannt für ihre reichhaltigen Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen sowie ihren vollen Körper. Sie erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit und werden sowohl reinsortig als auch in Cuvées verwendet. **
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Woher kommt der Primitivo?
Der Primitivo ist eine Rotweinsorte, die ihren Ursprung in Italien hat. Genauer gesagt stammt der Primitivo aus der Region Apulien, die im Süden des Landes liegt. Die Rebsorte ist eng mit der Zinfandel-Traube verwandt, die vor allem in den USA angebaut wird. Der Primitivo zeichnet sich durch seine kräftige und fruchtige Note aus und wird oft als vollmundiger Rotwein mit hohem Alkoholgehalt beschrieben. In den letzten Jahren hat der Primitivo auch außerhalb Italiens an Beliebtheit gewonnen und wird mittlerweile in verschiedenen Weinbauregionen weltweit angebaut. **
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Was ist Rotwein Primitivo?
Rotwein Primitivo ist ein italienischer Rotwein, der aus der Primitivo-Traube hergestellt wird, die auch als Zinfandel bekannt ist. Diese Traube ist vor allem in der Region Apulien im Süden Italiens weit verbreitet. Der Rotwein Primitivo zeichnet sich durch seine kräftige, fruchtige und würzige Note aus, die oft an dunkle Beeren, Pflaumen und Gewürze erinnert. Er hat in der Regel einen hohen Alkoholgehalt und eine intensive Farbe. Rotwein Primitivo passt gut zu herzhaften Gerichten, gegrilltem Fleisch und Käse. **
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Wo wird Primitivo angebaut?
Primitivo wird hauptsächlich in der italienischen Region Apulien angebaut, insbesondere in den Provinzen Taranto und Brindisi. Dort findet man die meisten Anbauflächen für diese Rebsorte. Primitivo wird auch in anderen Teilen Italiens wie beispielsweise in Kalabrien und Sizilien kultiviert. Darüber hinaus wird Primitivo auch in anderen Ländern wie den USA, Australien und Chile angebaut, wo er unter dem Namen Zinfandel bekannt ist. Insgesamt ist Primitivo eine weit verbreitete Rebsorte, die in verschiedenen Weinbauregionen auf der ganzen Welt angebaut wird. **
Welcher Käse zu Primitivo?
Welcher Käse zu Primitivo? Primitivo ist ein kräftiger Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, daher passt er gut zu würzigen und kräftigen Käsesorten. Einige empfehlenswerte Käsesorten, die gut zu Primitivo harmonieren, sind zum Beispiel gereifter Cheddar, Gouda, Manchego oder auch Blauschimmelkäse wie Roquefort. Die salzige und cremige Textur dieser Käsesorten kann die fruchtigen und würzigen Noten des Primitivo hervorheben und eine perfekte Geschmackskombination schaffen. Letztendlich hängt die Wahl des Käses auch vom persönlichen Geschmack ab, aber generell sind kräftige und würzige Käsesorten eine gute Wahl, um mit Primitivo zu genießen. **
Ist Primitivo eine Traubensorte?
Ist Primitivo eine Traubensorte? Ja, Primitivo ist eine rote Traubensorte, die hauptsächlich in Süditalien, insbesondere in Apulien, angebaut wird. Die Traube ist eng mit der Zinfandel-Traube verwandt und wird oft mit ihr verwechselt. Primitivo-Trauben ergeben kräftige, fruchtige Rotweine mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und manchmal auch einer leichten Süße. Die Weine aus Primitivo-Trauben sind bei Weinliebhabern aufgrund ihres vollen Geschmacks und ihrer weichen Tannine sehr beliebt. **
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Produkte zum Begriff Primitivo-Marco-Ludovico-2024:
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Primitivo Marco Ludovico 2024Il Primitivo di Marco Ludovico è un rosso prodotto da uno dei vignaioli più interessanti del panorama pugliese. È una versione di primitivo dal volto tipicamente artigianale, dal carattere schietto e diretto. Un vino armonico e mediterraneo, che restituisce nel calice il calore solare della terra di Puglia. L’affinamento quasi esclusivamente in acciaio, regala intensi aromi varietali di ciliegia, frutta rossa, spezie e qualche nota evolutiva che arricchisce lo spettro aromatico. Il suo sorso suadente e vellutato lo fa apprezzare soprattutto in abbinamento a grigliate miste, carne alla brace o arrosti di carni rosse. Il vino Primitivo di Marco Ludovico viene prodotto nel territorio della zona del Parco Naturale della Terra delle Gravine, un’area a nord di Taranto caratterizzata da un’ambiente naturale ancora selvaggio e incontaminato. La tenuta si estende complessivamente su 32 ettari e le vigne sono coltivate su terre caratterizzare dalla presenza di calcare, tufi e argille. Si tratta di terreni molto vocati, che contengono naturalmente le rese, favorendo una viticoltura di qualità. Tra i filari non si utilizzano sostanze chimiche, in modo da preservare la biodiversità, la naturale vitalità del suolo e l’equilibrio produttivo e vegetativo delle piante, senza nessuna forzatura. La stessa filosofia del minimo intervento è applicata in cantina, con un accurato utilizzo delle pratiche enologiche e con un approccio, che tende a far trasformare i mosti in vino secondo procedimenti spontanei e più naturali possibili. Il rosso Primitivo di Marco Ludovico nasce dalle uve che provengono dalle vigne coltivate in contrada Caragnano, nel comune di Mottola, su terreni con una buona percentuale di argilla. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, con utilizzo solo di lieviti indigeni. Prima d’essere imbottigliato, il vino matura per l’85% in vasche d’acciaio e per un 15% in barrique usate in rovere di Slavonia. Si presenta di colore rosso rubino piuttosto intenso e cupo. All’olfatto sprigiona aromi maturi di ciliegia, susine, frutta rossa, sentori di tabacco biondo, erbe della macchia mediterranea e spezie orientali. Al palato ha una buona struttura, con tannini ben levigati e una trama succosa e densa d’aromi fruttati. Il finale è molto equilibrato, lungo e persistente, con una piacevole chiusura sapida.16,90 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Primitivo Rosato 'Petruscio' Marco Ludovico 2025"Petruscio" è una versione di Primitivo in rosa dal profilo fresco, gentile e con una vena schietta di sapidità. Il Primitivo Rosé è una fresca entrata nella gamma dei vini di Marco Ludovico e deriva il nome dalla gravina di Mottola e dal suo villaggio rupestre. Ludovico Marco, infatti, si definisce come eno-artigiano in terra delle gravine. Ha seguito un percorso lineare di studi e esperienze in cantine in giro per il mondo, segnato da una passione per la viticoltura che attraversa tre generazioni. E così affronta il vino, lo segue capillarmente in ogni processo, approcciandosi spesso alla sperimentazione in questa zona, dando vita a vini inaspettatamente nuovi e territoriali. Marco Ludovico coltiva uve locali come Fiano Minutolo, Verdeca e Primitivo, mano nella mano con il Trebbiano e Sangiovese. Petruscio deriva da terreni molto calcarei, nella zona Matine. Le uve sono colte per fare un breve passaggio sulle bucce, senza la classica tecnica del salasso pugliese. Come nelle sue etichette, dove appaiono profili disegnati da sole bacche e foglie, anche in vigna e in cantina l’uomo interviene poco nel percorso che compie l’uva nel farsi vino. Tra i filari niente chimica, poco rame e zolfo, la vendemmia è manuale in casse forate da 15 kg e i processi di fermentazioni avvengono spontanei, senza selezioni industriali. Spaccando un melograno, ci si tinge le dita di un rosato vivace, così si svela il Petruscio. Bello il colore intenso che preannuncia aromi di lamponi, ribes e fiori di campo. Il sorso è sapido, lungo e aromatico. La nota floreale aumenta la piacevolezza, invitando al sorso. È molto versatile nell'abbinamento, complesso e fresco. Fa da spalla a aperitivi di salumi, così come al pesce crudo, che anche nella sua versione affumicata regala gioie.14,30 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Trebbiano 'Amforeas' Marco Ludovico 2024Der Trebbiano "Amforeas", produziert von dem apulischen Winzer Marco Ludovico, ist ein Orange Wine, der aus reinem Trebbiano-Trauben hergestellt wird. Die Trauben werden lange in einem Dolium aus Terrakotta mazeriert, damit der Wein seinen Körper und seine aromatische Dichte bereichert. Es ist ein Etikett, das Liebhabern dieser besonderen Weinsorte vorbehalten ist, die eine große Komplexität ausdrückt, mit Empfindungen, die von typischen Fruchtnoten bis hin zu weiterentwickelten tertiären Aromen reichen. Es handelt sich um einen strukturierten und facettenreichen Trebbiano, der typischerweise gastronomisch ausgerichtet ist und hervorragende Kombinationen mit zarten weißen Fleischsorten oder mittelgereiften Käsesorten findet. Der "Amforeas" Trebbiano stammt aus dem apulischen Anwesen von Marco Ludovico, das sich in der Nähe von Mottola, nördlich von Taranto, befindet. In diesem wunderschönen und unberührten Gebiet des Naturparks Terra delle Gravine befinden sich die Weinberge, die mit den autochthonen Sorten der Region kultiviert werden: Primitivo, Verdeca, Minutolo, ergänzt durch zwei Sorten, die zu den am weitesten verbreiteten in unserer Halbinsel gehören, die Trebbiano und Sangiovese. Geboren in einer Winzerfamilie, zog es Marco vor, nach Abschluss seines Studiums der Önologie zu reisen und in vielen Weinregionen, sowohl in Italien als auch weltweit, Erfahrungen zu sammeln, bevor er nach Apulien zurückkehrte. So vereinte er eine umfassende und globale Ausbildung mit einem starken Gefühl der Verbundenheit mit seiner Heimat. Seine Weine spiegeln eine handwerkliche Vision wider, die an den besten Gepflogenheiten und wenig invasiven Kellerpraktiken orientiert ist oder sich auf die ältesten Traditionen bezieht, wie im Fall der Mazerationen und der Verwendung von Terrakotta. Der Wein "Amforeas" von Marco Ludovico ist ein besonders breiter, reicher und ausdrucksstarker Trebbiano, der aus Trauben stammt, die aus den Weinbergen der Contrada Salvapiana kommen, die in einer Höhe von 370 Metern über dem Meeresspiegel auf kalkhaltigen Böden, reich an Skelett und mit aufliegender Muttergestein, kultiviert werden. Die Fermentation erfolgt in den traditionellen Dolium aus Terrakotta, mit indigenen Hefen und einer Mazerationszeit auf den Schalen von 2 Monaten. Der Wein reift dann 3 Monate in Edelstahl und weitere 6 Monate in Terrakotta, bevor er abgefüllt. Im Glas hat er eine antike goldene Farbe mit leichten bernsteinfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist sehr reichhaltig, mit Aromen von reifem gelbem Obst, Pfirsich, Aprikose, Noten von Zitrusschale, Zitronengras, würzigen Nuancen und Anklängen von Bienenwachs. Der Geschmack ist weit und befriedigend, mit dichten und verführerischen Aromen, die harmonisch in ein Finale übergehen, das mit frischen Aromen von Kräutern abschließt.21,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Bianco Frizzante 'Matin' Marco Ludovico 2024Il “Matin” è il vino frizzante rifermentato in bottiglia che Marco Ludovico omaggia alla località “Matine”, situata nel cuore della Murgia Tarantina, più precisamente nella Terra delle Gravine. Le viti affondano le radici in un terreno calcareo, tufaceo e ricco di scheletro e godono di un clima ventilato e non eccessivamente caldo, al contrario del resto della regione. Nascono così espressioni più fresche, dirette e tese, proprio come questa meravigliosa spuma rinfrescante e tonificante, lontana dai modelli densi e morbidi che caratterizzano normalmente il mondo dei vini pugliesi. In più c’è anche la mano sapiente del produttore Marco Ludovico, un vero “enoartigiano”, proveniente da 3 generazioni di viticoltori, che ha scelto fin da subito la strada della sostenibilità ambientale, del recupero delle antiche tradizioni contadine e della valorizzazione delle uve locali. Il suo approccio si concretizza con la produzioni di vini artigianali e liberi da ogni schema che raccontano fedelmente la sua personalità e il suo territorio. Il vino “Matin” è un rigenerante bianco frizzante prodotto secondo il metodo ancestrale della rifermentazione in bottiglia in assenza di processi di filtrazione, con presenza di fondo che gli dona una tonalità torbida e leggermente opaca. Il tutto, però, parte in vigna, dove il rispetto dell’ambiente si concretizza con assenza di fertilizzanti, insetticidi e, più in generale, di prodotti sintetici che possono ostacolare la vitalità del terreno e la spontaneità della natura. Le viti sono abbastanza giovani e sono state impiantate nel 2003; vengono coltivati con il sistema di allevamento a Guyot. In cantina la fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, segue l’affinamento di 8 mesi in acciaio e termina con la rifermentazione in bottiglia. Il Bianco frizzante “Matin” si presenta nel calice con il suo colore giallo pallido velato, attraversato da una spuma intensa e duratura. Al naso libera fragranze lievitose, floreali e agrumate, rinfrescate da leggeri sbuffi di erbe aromatiche. Chiude su tonalità di frutta secca e accenti di cera d’api. Al palato colpisce per freschezza e vivacità, lasciando emergere un sorso agile, brioso e beverino. Ecco il compagno perfetto per l’aperitivo o per cene tra amici all’insegna della convivialità e dell’allegria.14,20 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Warum heisst Primitivo?
Der Name "Primitivo" stammt wahrscheinlich von der frühen Reife der Trauben dieser Rebsorte ab. Die Trauben reifen relativ früh in der Saison, daher könnte der Name darauf hindeuten, dass sie "primitiv" oder "früh" sind. Eine andere Theorie besagt, dass der Name von der ursprünglichen Herkunft der Rebsorte stammt, die als "primitivo" bezeichnet wurde, was auf ihre ursprüngliche und natürliche Eigenschaften hinweist. Letztendlich bleibt die genaue Herkunft des Namens "Primitivo" jedoch unklar und es gibt verschiedene Theorien dazu. Trotzdem ist Primitivo heute eine beliebte Rebsorte, insbesondere in Italien, wo sie als Zinfandel bekannt ist. **
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Wo wächst Primitivo?
Primitivo ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Apulien, einer Region im Süden Italiens, angebaut wird. Die Rebsorte ist auch unter dem Namen Zinfandel in den USA bekannt. Primitivo bevorzugt warme Klimazonen und gedeiht besonders gut in sonnenverwöhnten Weinbergen. Die Rebstöcke benötigen viel Sonnenlicht, um optimal zu reifen und ihre charakteristischen Aromen zu entwickeln. In Apulien findet man zahlreiche Weinberge, in denen Primitivo angebaut wird und hochwertige Weine produziert werden. **
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Ist Primitivo eine Rebsorte?
Ist Primitivo eine Rebsorte? Primitivo ist tatsächlich eine Rebsorte, die hauptsächlich in Süditalien, insbesondere in der Region Apulien, angebaut wird. Sie ist eng mit der Rebsorte Zinfandel verwandt und wird oft als Synonym für diese verwendet. Primitivo-Weine sind bekannt für ihre reichhaltigen Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen sowie ihren vollen Körper. Sie erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit und werden sowohl reinsortig als auch in Cuvées verwendet. **
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Woher kommt der Primitivo?
Der Primitivo ist eine Rotweinsorte, die ihren Ursprung in Italien hat. Genauer gesagt stammt der Primitivo aus der Region Apulien, die im Süden des Landes liegt. Die Rebsorte ist eng mit der Zinfandel-Traube verwandt, die vor allem in den USA angebaut wird. Der Primitivo zeichnet sich durch seine kräftige und fruchtige Note aus und wird oft als vollmundiger Rotwein mit hohem Alkoholgehalt beschrieben. In den letzten Jahren hat der Primitivo auch außerhalb Italiens an Beliebtheit gewonnen und wird mittlerweile in verschiedenen Weinbauregionen weltweit angebaut. **
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Verdeca Marco Ludovico 2025Die Verdeca von Marco Ludovico ist ein Weißwein von großer territorialer Typizität, der mit handwerklichem Geist produziert wird, unter Verwendung der Trauben einer der wenigen autochthonen weißen Rebsorten Apuliens im Meer der roséfarbenen Trauben des Gebiets. Es ist ein Wein, der mit seinem frischen und salzigen Profil, seinen zarten floralen und fruchtigen Noten begeistert, die den Schluck angenehm, direkt und unmittelbar machen. Die ausschließlich in Edelstahl durchgeführte Vinifikation trägt dazu bei, die sortentypische Frische der Verdeca zu bewahren. Es ist ein perfekter Wein, um ihn beim Aperitif oder mit zarten Meeresvorspeisen zu genießen. Der Wein Verdeca entsteht in den Landschaften von Mottola, wo der apulische Winzer Marco Ludovico die 32 Hektar seines Anwesens bewirtschaftet, mit den historisch in der Region vorhandenen Rebsorten. Das Gut liegt nördlich der Stadt Taranto, in der Nähe des Regionalen Naturparks Terra delle Gravine. Die Familie Ludovico beschäftigt sich seit 3 Generationen mit Weinbau und Marco hat die Zügel des Unternehmens übernommen, nachdem er zahlreiche Erfahrungen in Italien und im Ausland gesammelt hat, um sein Wissen zu bereichern. Seine Die Philosophie ist stark in der Tradition des Gebiets verwurzelt und sieht Wein als Frucht des Landes und der geduldigen Arbeit im Weinberg, um qualitativ hochwertige Trauben zu erhalten. Im Keller werden sehr respektvolle Praktiken gegenüber dem Rohmaterial angewendet, mit minimalem menschlichen Eingriff und sanften Reifungen, die den typischen sortentypischen Charakter der Weine nicht verändern. Der Weißwein Verdeca von Marco Ludovico ist ein Wein, der aus Weinbergen stammt, die in einer Höhe zwischen 280 und 370 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden, auf Böden, die reich an Skelett sind, mit einer eher heterogenen Zusammensetzung, hauptsächlich mit kalkhaltigen und tuffigen Komponenten. Nach der sanften Pressung fermentiert der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und reift sechs Monate lang in Edelstahltanks auf der Feinhefe. Im Glas hat er eine leicht trübe strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das olfaktorische Profil ist subtil und zart, mit blumigen Aromen, Zitrusaromen, weißem Obst und Noten von Wildkräutern der mediterranen Macchia. Der Geschmack ist leicht und geschmeidig, mit einem frischen Abgang, der mit salzigen Noten abschließt.mit salzigen Noten. Ein Weißwein, der entdeckt werden sollte, um das Klischee von Apulien als Land der Rotweine zu widerlegen.13,20 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zolla Primitivo Merlot 2024Zolla Primitivo Merlot 2024 ist ein vollmundiger, weicher Rotwein aus Apulien. Die Cuvée aus Primitivo und Merlot verbindet reife rote Frucht mit geschmeidigen Tanninen und passt zu Pasta, Grillfleisch und gereiftem Käse.7,60 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Primitivo Aglianico L'Archetipo 2024Der Primitivo Aglianico ist ein Rotwein, der in Apulien produziert wird und zwei große mediterrane Rebsorten mit einem deutlich komplementären Profil vereint: warm, weich und verführerisch der Primitivo, strenger, tiefer und tanninhaltiger der Aglianico. Die gelungene Verbindung der beiden Sorten schafft einen Wein mit harmonischem Charakter, der dank der langen Reifung komplexe und entwickelte Noten bietet, die ihn sehr interessant machen. Der Archetyp Primitivo Aglianico ist das Ergebnis des Wunsches, einen großen Wein aus dem Süden zu schaffen, indem zwei rote Rebsorten vereint werden: eine, die vor allem in Kampanien und Basilikata angebaut wird, die andere, das weinbauliche Emblem Apuliens. Die Verschmelzung der sortenspezifischen Eigenschaften hat einerseits den Charakter der Trauben etwas gemildert, andererseits jedoch die Merkmale des Terroirs hervorgehoben. Das Weingut befindet sich tatsächlich in der Alta Murgia, im Hügelland zwischen Gioia del Colle und Castellaneta. Die Region hat ein mediterranes und belüftetes Klima, das immer durch die Meeresbrisen gemildert wird. Das Weingut besitzt etwa zwanzig Hektar, die im Rahmen der biologischen Landwirtschaft angebaut werden.biologisch, im größtmöglichen Respekt vor der Natur und der Umgebung. Auch bei der Weinbereitung wird ein wesentlicher Ansatz verfolgt, der darauf abzielt, die Umwandlung der Traube in Wein mit minimalem menschlichem Eingriff zu unterstützen. Die Reben von Primitivo und Aglianico werden auf den typischen roten Böden mit silikatisch-kalkhaltigen Steinen angebaut, die auf einem Untergrund aus kalkhaltigem Lehm liegen. Die Reben sind etwa 18 Jahre alt und werden als Spalier gezogen, mit einer Pflanzdichte von 4545 Pflanzen pro Hektar. Die beiden Sorten werden separat gelesen und vinifiziert, wobei die unterschiedlichen Reifezeiten berücksichtigt werden. Nach Abschluss der Fermentation werden die beiden Weine vereint und reifen gemeinsam für 12 Monate in großen Holzfässern, weitere 12 Monate in Stahl und beenden die Reifung mit weiteren 6 Monaten in der Flasche. Der von L’Archetipo produzierte Primitivo Aglianico ist ein charaktervoller, intensiver, strukturierter Wein mit einem typisch mediterranen, warmen und reichen Gesicht. Im Glas präsentiert er sich mit einer tief rubinroten Farbe. Das olfaktorische Bild öffnet sich zu Aromen vonreifer roter Frucht, Waldfruchtmarmelade, Trockenfrüchte, geröstete und würzige Noten. Am Gaumen ist er weit, mit einem weichen Einstieg, der sich zu einem tiefen und anhaltenden Finale entfaltet. Die Tanninstruktur ist dicht und entwickelt und das Finale hat eine harmonische Frische.17,20 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was ist Rotwein Primitivo?
Rotwein Primitivo ist ein italienischer Rotwein, der aus der Primitivo-Traube hergestellt wird, die auch als Zinfandel bekannt ist. Diese Traube ist vor allem in der Region Apulien im Süden Italiens weit verbreitet. Der Rotwein Primitivo zeichnet sich durch seine kräftige, fruchtige und würzige Note aus, die oft an dunkle Beeren, Pflaumen und Gewürze erinnert. Er hat in der Regel einen hohen Alkoholgehalt und eine intensive Farbe. Rotwein Primitivo passt gut zu herzhaften Gerichten, gegrilltem Fleisch und Käse. **
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Wo wird Primitivo angebaut?
Primitivo wird hauptsächlich in der italienischen Region Apulien angebaut, insbesondere in den Provinzen Taranto und Brindisi. Dort findet man die meisten Anbauflächen für diese Rebsorte. Primitivo wird auch in anderen Teilen Italiens wie beispielsweise in Kalabrien und Sizilien kultiviert. Darüber hinaus wird Primitivo auch in anderen Ländern wie den USA, Australien und Chile angebaut, wo er unter dem Namen Zinfandel bekannt ist. Insgesamt ist Primitivo eine weit verbreitete Rebsorte, die in verschiedenen Weinbauregionen auf der ganzen Welt angebaut wird. **
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Welcher Käse zu Primitivo?
Welcher Käse zu Primitivo? Primitivo ist ein kräftiger Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, daher passt er gut zu würzigen und kräftigen Käsesorten. Einige empfehlenswerte Käsesorten, die gut zu Primitivo harmonieren, sind zum Beispiel gereifter Cheddar, Gouda, Manchego oder auch Blauschimmelkäse wie Roquefort. Die salzige und cremige Textur dieser Käsesorten kann die fruchtigen und würzigen Noten des Primitivo hervorheben und eine perfekte Geschmackskombination schaffen. Letztendlich hängt die Wahl des Käses auch vom persönlichen Geschmack ab, aber generell sind kräftige und würzige Käsesorten eine gute Wahl, um mit Primitivo zu genießen. **
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Ist Primitivo eine Traubensorte?
Ist Primitivo eine Traubensorte? Ja, Primitivo ist eine rote Traubensorte, die hauptsächlich in Süditalien, insbesondere in Apulien, angebaut wird. Die Traube ist eng mit der Zinfandel-Traube verwandt und wird oft mit ihr verwechselt. Primitivo-Trauben ergeben kräftige, fruchtige Rotweine mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und manchmal auch einer leichten Süße. Die Weine aus Primitivo-Trauben sind bei Weinliebhabern aufgrund ihres vollen Geschmacks und ihrer weichen Tannine sehr beliebt. **
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